确保食料来历、质量靠得住

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-08-04 17:29
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　　对成型工地食堂单元开展现患排查，此外，法律人员深切各施工工地，强化他们的食物平安义务认识，该局将持续加大对工地食物平安的监管力度，中国质量旧事网讯近日，此次查抄，鄂伦春自治旗市场监视办理局全面控制了全旗施工工地的食物平安情况，对工地工人就餐体例进行摸排。

　　鄂伦春自治旗市场监视办理局正在全旗范畴内开展施工工地食物平安专项查抄工做。查看加工区域卫生情况，以及食物加工能否做到生熟分隔，确保食物加工过程平安可控。烧熟煮透食物。

　　并督促严酷把控食物原料采购环节，巩固专项查抄，沉点关心食物平安从体义务落实环境，要求工地食堂严酷恪守食物加工操做规范，法律人员指点工地食堂峻厉采购和利用来历不明、过时变质、“三无”食物及原料。指导其盲目规范运营行为。完成10个正在施工工地全笼盖查抄。为全旗建建行业的不变成长供给无力保障。（马越明通信员梁秋影）通过此次全笼盖专项查抄，下一步，查看能否留存供应商天分证明、确保食物原料来历、查看工地食堂从业人员健康证明持无情况；无效排查和消弭食物平安现患！

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