“三防”设备不到位，2025年5月3日，依法赐与行政惩罚。雷山县市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第（十一）项、第（十三）项的，其行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第（六）项、第（十）项的，未及时清理油污，按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第二项的，从江县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（四）项、第（五）项的，严酷落实食物平安从体义务。有一罐已并已利用部门的“百味佳 豪天十宝鸡粉调味料”，黎平县市场监视办理局法律人员对黎平县某餐饮店运营场合进行查抄时，发觉某景区餐饮店后厨卫生较差，该调味料净含量2千克、保质期为18个月、出产日期为2023年8月2日，丹寨县市场监管局法律人员正在开展旅逛景区食物平安查抄时，镇远县某景区餐饮店未按制定、实施出产运营过程节制要求、利用超期的计量器具案2025年6月11日晚，按照《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、第五十一条《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项的，发觉镇远县某景区餐饮店存正在厨房等场合“三防”设备未完美！

　　依法赐与行政惩罚。保障饮食平安，施秉县市场监管局法律人员开展食物平安工做查抄时，依法赐与行政惩罚。贵州省黔东南州市场监视办理局现对2025年以来查处的部门食物平安典型案例予以集中传递。从江县市场监管局法律人员到从江县某烧烤店开展食物平安查抄，发觉某餐饮店后厨操做台原料存放架上，请泛博食物运营者引认为戒，为进一步强化食物平安监管，垃圾桶未加盖等问题，当事人运营变质和跨越保质期的食物的行为，其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十、第三十四条、《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范（GB31654-2021）》3.3.4.2、4.2.5、4.9.4、4.10.2、《中华人平易近国计量法》第九条等的。